¿Cuál es la diferencia entre un desayuno continental y un desayuno inglés completo?


Respuesta 1:

En mi adolescencia, cuando escuché el término "Desayuno Continental" ¡Estaba pensando que sería tan grande como un continente! Puedes imaginar mi decepción cuando descubrí que era solo un croissant, un bagel o un panecillo, como la gente que come en el continente europeo. Con él pude obtener jugo, café, café con leche en Europa (que no bebí en ese momento) o una bolsita de té junto a una taza de agua tibia en Estados Unidos. El desayuno continental en Europa era mucho mejor que los pasteles fríos, rancios y preenvasados ​​que uno tenía en los hoteles económicos de los EE. UU. En ese momento, pero todavía tenía hambre. Me encontré con Nutella por primera vez en Holanda y lo encontré intrigante, pero más dulce de lo que estaba acostumbrado a desayunar. También me costó transmitir que quería una taza de té con leche a las azafatas parisinas del desayuno que sostenían una taza de café caliente en una mano y una taza de leche caliente en la otra.

Cuando finalmente llegué a Inglaterra, Irlanda y Escocia en mis veintes, el desayuno inglés completo superó mis expectativas de lo que podría ser un desayuno abundante con huevos, salchichas, tostadas, tomate a la parrilla, champiñones fritos y frijoles horneados (¿para el desayuno? ) Aprendí a comer y disfrutar de morcilla o morcilla, un tipo de empanada de salchicha con sabor a sangre. Encontré el tocino extraño, más parecido al jamón frito que al tocino crujiente y rayado que obtenemos en los EE. UU., Pero aún así, muy bueno cuando está a punto de aventurarse para un día de ver los lugares con clima frío. Además de té fuerte y caliente para mantenerte activo y evitar el desfase horario. ¡Oh, el maravilloso té, humeante en una olla con dos bolsitas de té! La tuve por primera vez en Versalles y me cambió la vida. Tenía mousse au chocolate real allí también, que era una delicia, pero esa es una historia diferente.

Hoy en día, suelo tomar un desayuno en la ciudad de Nueva York entre semana con un bagel y salmón ahumado con queso crema, pero los fines de semana o de vacaciones, hacemos grandes, maravillosos y abundantes desayunos. Tomo café con leche y he aprendido a gustarme mucho, pero todavía me encanta ese té caliente y fuerte, especialmente a primera hora de la mañana.


Respuesta 2:

Creo que un desayuno continental generalmente solo contiene alimentos fríos para el desayuno, como cereales, rosquillas, frutas, rosquillas, magdalenas, tal vez avena ocasionalmente.

El desayuno inglés completo es un desayuno caliente cocinado que generalmente contiene algún tipo de papas fritas, como champiñones, frijoles, salchichas, jamones, huevos, definitivamente pan e incluso papas. Así es como se ve un desayuno inglés (mucha comida):


Respuesta 3:

El desayuno tradicional inglés completo es una tradición de desayuno británica centenaria, que puede rastrearse hasta principios de 1300. De una forma u otra, la tradición de un desayuno exclusivamente inglés es una que ha sido orgullosamente sostenida durante siglos por diferentes generaciones de la sociedad británica.

Hoy en día, el desayuno inglés es más popular que nunca y, por lo general, puedes encontrar un desayuno inglés en la mayoría de los pueblos y ciudades de todo el país y en el extranjero donde sea que encuentres a los británicos.

La tradición del desayuno inglés comenzó con el Gentry, antes de ser adoptada por los victorianos que refinaron la tradición en una forma de arte. Luego vinieron los eduardianos que estandarizaron los ingredientes, dándonos el desayuno inglés que principalmente comemos hoy y, al hacerlo, crearon una verdadera tradición de desayuno nacional y un ícono de la cultura culinaria británica.

Conocido coloquialmente como una fritura, los ingredientes del desayuno inglés ahora están estandarizados, pero actualmente hay un resurgimiento de los ingredientes del desayuno inglés más tradicionales en marcha en establecimientos de alta gama, donde el desayuno inglés es nuevamente venerado y convertido en un arte. forma, generalmente mediante la inclusión de algunos de los platos de desayuno anglosajones más antiguos y difíciles de preparar.

El desayuno inglés completo "común" es una comida abundante que consiste en tocino, huevos, salchichas británicas, frijoles horneados, tomate frito, champiñones, morcilla, pan frito y tostado.

Estos ingredientes pueden variar dependiendo de en qué parte de Gran Bretaña se encuentre y son un tema que aún está abierto a (a veces bastante feroz) debate, reconocemos esto, así que por favor deje de escribirnos diciendo que están equivocados, estos son los ingredientes correctos en nuestra opinión aprendida.

Sin embargo, el inglés del sur le diría que el budín negro es algo que fue heredado de los escoceses, pero la verdad es que en el norte del país el budín negro se consume ampliamente y se considera una parte esencial del tradicional desayuno inglés completo.

Sin embargo, las papitas fritas son un ingrediente controvertido que muchos creen que no pertenecen a un desayuno tradicional inglés. Aquí en la Sociedad creemos que las personas que no respetan nuestras tradiciones usan papas fritas y papas fritas como relleno de platos de desayuno en cafés mal administrados.

The English Breakfast Society: una sociedad de becarios eruditos dedicada a la historia, el patrimonio y la tradición del desayuno inglés completo.